Chuletas de cerdo asadas con manzana

INGREDIENTES 6 chuletas de cerdo de 2 cm de grosor 4 manzanas reinetas peladasy ralladas 50 ml de vino blanco mantequilla aceite de oliva sal y pimienta ELABORACION

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Chuletas de cerdo al membrillo

En una sarten ponemos aceite en el fondo y echamos ajo en laminitas finas. Salpimentamos las chuletas y freimos junto al ajo,sacamos y reservamos. En la misma sarten rehogamos los piñones y reservamos en un plato. En la misma sarten rehogamos cebolla cortada en julianita y el membrillo y 3 minutos después le añades una [...]

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Costilla Asada Barbacoa

Untas la bandeja del horno con manteca de cerdo. En un cuenco mezclas tomate frito con bastante ketchup y un poquitin de tabasco,,lo remueves bien. Cuando la costilla lleve un ratito empiezas a untarla con la mezcla que has hecho. Asi vas untando de vez en cuando y tambien le das la vuelta a las [...]

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