INGREDIENTES 600 gr de merluza limpia 1 cebolla 1 diente de ajo Perejil fresco picado 1 clavo Azafran sal,pimienta y aceite ELABORACION
Archivos de la categoría ‘Uncategorized’
17 may
Conejo al vino
INGREDIENTES 1 conejo troceado 2 cebollas picadas 4 dientes de ajo aplastados 1 hoja de laurel 2 vasos de vino blanco 1 ramita de tomillo aceite manteca de cerdo sal y pimienta ELABORACION
13 abr
Pastel de melocoton y nueces
INGREDIENTES Bizcocho 5 huevos 3 vasos de harina 1 “ “ azucar 1 “ “ aceite 1 “ ” agua caliente 3 cucharadas de cacao 2 cucharaditas de levadura en polvo mantequilla pan rallado Crema 2oo gr de nueces picadas 5 cucharadas de azucar 1/2 vaso de leche 250 gr de mantequilla de leche a [...]
4 jun
Hola Mundo!
Hola a todos,con este nuevo blog me lanzo a compartir lo poco o mucho que he aprendido sobre la cocina y tambien ser apoyo para los que empiezan en ella.Sobre todo para los que trabajan en una cocina.Tambien mi pretension es aprender todo lo que los que aqui se acerquen puedan aportarme. El Patio,es el [...]
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